Whiskey Sour Nasıl Yapılır?
Whiskey Sour, klasik bir kokteyldir ve viski bazlı bir içecektir. İçeceğin tarihçesi oldukça eski olup, Amerika’nın klasikleşmiş kokteyllerinden biridir. Whiskey Sour’un tadı, viskinin yoğunluğu, limonun ekşi tadı ve şekerin tatlılığı ile dengelenir.
Malzemeler:
- 60 ml viski
- 30 ml taze limon suyu
- 15 ml basit şurup (şeker ve su karışımı)
- Limon dilimi ve kiraz (garniş için)
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabına buz ekleyin.
- Üzerine viski, taze limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Karışımı karıştırın ve bir kokteyl bardağına süzün.
- Garniş için bir limon dilimi ve bir kiraz ekleyin.
Püf Noktaları:
- Taze limon suyu kullanın: Whiskey Sour’un lezzeti için taze sıkılmış limon suyu tercih edin.
- Doğru oranları koruyun: Genellikle 2:1:1 oranında yapılır, ancak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Şeker seviyesini ayarlayın: Basit şurubu kendi zevkinize göre daha tatlı veya daha az tatlı yapabilirsiniz.
- Dengeyi sağlayın: İçeceğin dengeli olması için viski, limon suyu ve şekerin birbiriyle uyumlu olmasına dikkat edin.
Sunum:
Whiskey Sour genellikle düz bir cam bardakta servis edilir. Bardağın kenarına bir limon dilimi ve bir kiraz ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bardağın içine birkaç buz koyarak içeceğinizi serinletebilirsiniz.
Whiskey Sour, basit ancak lezzetli bir kokteyldir. Yoğun viski tadı ile limonun ekşi tadının mükemmel bir denge oluşturduğu bu içecek, kokteyl severler için vazgeçilmezdir.
