Penicillin Nasıl Yapılır? (Penicillin Tarifi)
Penicillin, İskoç viskisi temelinde yapılan, bal ve zencefil ile tatlandırılan, turuncu kabuğu ile süslenen, baharatlı ve ısıtıcı bir kokteyldir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu içki, tadıyla sizi ısıtacak ve ferahlatıcı bir deneyim sunacak. İşte Penicillin kokteylinin yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları.
Malzemeler:
- 60 ml İskoç viskisi (tercihen peaty bir viski)
- 22.5 ml taze limon suyu
- 22.5 ml bal şurubu
- Zencefil dilimi
- Turuncu kabuğu (süslemek için)
Yapılışı:
- Viski, limon suyu ve bal şurubunu bir karıştırma kabında karıştırın.
- Zencefil dilimini ezerek karışıma ekleyin ve iyice çalkalayın.
- Buz dolu bir bardağa süzerek dökün.
- Üzerine turuncu kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İskoç viskisi seçerken, peaty bir viski tercih etmek Penicillin’in karakteristik lezzetini daha iyi yansıtacaktır.
- Bal şurubunu hazırlarken, balın suyla karışım oranına dikkat edin. Koyu ve yoğun bir şurup elde etmek için balı suyla karıştırın.
Sunum Önerileri:
- Penicillin genellikle turuncu kabuğu ile süslenmiş olarak servis edilir. Bu, kokteylin görünümünü ve aromasını güzelleştirir.
- İsteğe bağlı olarak, zencefil dilimini kokteylin içinde bırakarak sunumunuzu daha da özelleştirebilirsiniz.
Penicillin, viski sevenler için ideal bir tercih olabilir. Isıtıcı ve ferahlatıcı tadıyla sizi memnun edecek bu kokteyli denemek için bir bardak hazırlayın ve keyfini çıkarın!
