Manhattan Nasıl Yapılır? (Manhattan Tarifi)
Bu makalemizde size Manhattan koteylini nasıl yapabileceğinizi anlatmak istedik. Manhattan, viski bazlı klasik bir kokteyldir ve genellikle şık mekanlarda veya kokteyl partilerinde tercih edilir. Bu makalede, Manhattan kokteylinin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.
Manhattan Kokteylinin Malzemeleri
Manhattan kokteylini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 60 ml viski
- 30 ml tatlı kırmızı vermut
- 2-3 damla Angostura bitters
- Kokteyl karıştırma kabı
- Kokteyl karıştırıcı kaşığı
- Buz
- Kokteyl bardağı veya martini bardağı
- Portakal kabuğu veya kiraz (garniş için)
Manhattan Kokteylinin Yapılışı
- Bir kokteyl karıştırma kabına 60 ml viski, 30 ml tatlı kırmızı vermut ve 2-3 damla Angostura bitters ekleyin.
- Kabın içine biraz buz ekleyin.
- Kokteyli karıştırmak için bir karıştırıcı kaşığı kullanarak karışımı karıştırın. Bu işlemi yaklaşık 30 saniye boyunca yapın, böylece içecek soğuyacak ve karışacaktır.
- Ayrı bir bardağa martini bardağı veya kokteyl bardağı koyun ve süzgeç yardımıyla karışımı bardağa süzün.
- Bardağın içine biraz taze buz ekleyin.
- Bir portakal kabuğu veya bir kirazla kokteyli süsleyin. Portakal kabuğu kullanacaksanız, önce kabuğun üzerine hafifçe sıkın, böylece uçucu yağlar dışarı çıkar ve kokteylinize aromatik bir tat katar.
Manhattan Kokteylinin Servisi ve Tüketimi
Manhattan kokteyli genellikle soğuk servis edilir ve yavaşça keyifle içilir. İçecek, viski ve vermutun dengeli tatlarını birleştirirken, bitters da ek bir karmaşıklık katmaktadır. Kokteyli içerken, bardağın kenarını portakal kabuğuyla silebilir ve aromasını daha da artırabilirsiniz.
